Bài viết nhằm xác định các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định chọn nhà hàng của khách hàng trung niên tại TP. Hồ Chí Minh, đồng thời đề xuất một số giải pháp nhằm giúp các đơn vị kinh doanh có chiến lược phù hợp để thu hút được đối tượng khách hàng tiềm năn